岩手

を食べました。
もう10年近く前になりますが。
当時、長期出張で盛岡でホテル暮らしをしていました。
大抵、仕事が終わる時間には通常の飲食店は終っている時間だったのですが、こちらは遅くまで営業されているのでたびたび利用しました。
個人的に、冷麺（盛岡冷麺も含めて）は独特の弾力のある触感が苦手です。
でも、こちらのそば冷麺はそういう点で食べやすくて良かったです。